يوليو 26, 2024
شركة Boar's Head Provisions Co. تسحب سجق الكبد الجاهز للأكل ومنتجات اللحوم الجاهزة الأخرى بسبب احتمال تلوثها بالليستيريا
أعلنت دائرة سلامة الأغذية والتفتيش على الأغذية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FSIS) اليوم أن شركة Boar's Head Provisions Co. Inc. وهي مؤسسة في جارات بولاية فيرجينيا تستدعي جميع منتجات الكبد التي تنتجها المؤسسة والمتوفرة حاليًا في التجارة لأنها قد تكون مغشوشة بميكروبات الليستيريا الأحادية المنشأ. تقوم الشركة أيضًا بسحب منتجات لحوم لذيذة أخرى تم إنتاجها على نفس خط الإنتاج وفي نفس اليوم الذي تم فيه سحب منتجات الكبد، وبالتالي قد تكون مغشوشة ببكتيريا L. monocytogenes. تستدعي الشركة ما يقرب من 207 ،528 رطل من المنتجات.