التفتيش على المنشآت الغذائية مطلوب بموجب قانون فرجينيا للأغذية والمشروبات. من غير القانوني العمل كمصنع للأغذية، أو مستودع لتخزين الأغذية، أو منشأة لبيع الأغذية بالتجزئة حتى يتم تفتيشها وإصدار تصريح لتشغيل المنشأة الغذائية.
يشمل إنفاذ هذه المتطلبات إجراء عمليات تفتيش دورية منتظمة على المنشآت الغذائية. يتأكد أخصائيو سلامة الأغذية التابعون لـ VDACS، والمعروفون أيضًا باسم المفتشين، من أن أي طعام أو مكمل غذائي أو مشروب يتم تصنيعه أو إنتاجه أو معالجته أو تعبئته أو تعريضه أو عرضه أو حيازته أو الاحتفاظ به للبيع آمن للاستهلاك الآدمي، ومتوافق مع قانون فرجينيا للأغذية والمشروبات واللوائح ذات الصلة. يبحث المفتشون عن أدلة على وجود ظروف غير صحية وسوء وضع الملصقات وسوء التعامل مع المنتجات الغذائية التي يمكن أن تؤدي إلى أغذية غير آمنة. يخضع المصنعون لعمليات تفتيش غير معلنة وأخذ عينات، بالإضافة إلى رسوم سنوية. يتوفر المزيد من الإرشادات في قسم الموارد الإضافية أدناه.
قم بتقديم شكوى بشأن الأمراض المنقولة بالغذاء أو الحالات في مصنع الأغذية أو متجر البيع بالتجزئة.