تخضع مؤسسات الأغذية، بما في ذلك المنازل الخاصة التي تقوم بتصنيع الأغذية، أو معالجتها، أو تعبئتها، أو حفظها لغرض البيع، لقانون الأغذية والمشروبات في Virginia واللوائح المتعلقة به. يُعدّ تشغيل منشأة لتصنيع الأغذية، أو مستودع لتخزين الأغذية، أو مؤسسة أغذية للبيع بالتجزئة أمرًا غير قانوني حتى يتم تفتيشها وإصدار تصريح لتشغيل مؤسسة الأغذية. (لاحظ هذه الاستثناءات من التفتيش.)

يشمل إنفاذ هذه المتطلبات إجراء عمليات تفتيش دورية منتظمة على المنشآت الغذائية، بما في ذلك المنازل الخاصة. يتأكد أخصائيو سلامة الأغذية في VDACS، والمعروفون أيضًا باسم المفتشين، من أن أي طعام أو مشروب يتم تصنيعه أو إنتاجه أو معالجته أو تعبئته أو تعريضه أو عرضه أو حيازته أو الاحتفاظ به للبيع آمن للاستهلاك الآدمي، ومتوافق مع قانون فرجينيا للأغذية والمشروبات واللوائح ذات الصلة. يبحث المفتشون عن أدلة على وجود ظروف غير صحية وسوء وضع الملصقات وسوء التعامل مع المنتجات الغذائية التي يمكن أن تؤدي إلى أغذية غير آمنة. يخضع المصنعون لعمليات تفتيش غير معلنة وأخذ عينات، بالإضافة إلى رسوم سنوية. يتوفر المزيد من الإرشادات في قسم الموارد الإضافية أدناه.

إذا كنت مهتمًا بإنشاء شركة لتقديم الطعام، يُرجى الاتصال بوزارة الصحة في فرجينيا. يتم تنظيم المنتجات التي تحتوي على اللحوم من قبل مكتب خدمات اللحوم والدواجن.

طلب الحصول على تصريح

• طلب الحصول على تصريح لمصنّع أغذية أو مستودع تخزين أغذية (PDF)

القوانين & اللوائح اللوائح

• قانون الأطعمة والمشروبات في فيرجينيا
• اللوائح المنظمة لتصنيع وبيع المنتجات التي تحتوي على مستخلصات القنب الصناعي المخصصة للاستهلاك البشري
• الإعفاءات الخاصة بمعالجة الأغذية في المطابخ المنزلية في Virginia (PDF)
• إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: لوائح ممارسات التصنيع الجيدة
• إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: لوائح وضع العلامات
• هيئة الغذاء والدواء الأمريكية القوانين المتخصصة & اللوائح التنظيمية

الموارد الإضافية

• خطة مكافحة مسببات الحساسية - نظرة عامة وإرشادات (PDF)
• القائمة الرئيسية لخطة مراقبة المواد المسببة للحساسية (PDF)
• متطلبات وضع العلامات الأساسية (PDF)
• الغذاء & إدارة الغذاء إدارة الدواء
• دليل تقديم طلب تصريح منشأة الأغذية المصنعة (PDF)
• برنامج فيرجينيا الأفضل في فيرجينيا
• [Pérm~ít FÁ~Qs (PD~F)]

الاتصال

• خريطة الاتصال الإقليمية (PDF)

تفضل بزيارة صفحة ويب شكاوى منتجات الألبان والأغذية للتعرف على كيفية تقديم شكوى بشأن الأمراض المنقولة بالغذاء، أو الظروف في الشركات المصنعة للأغذية أو متاجر التجزئة.